Cukeťáčky

Budeme potřebovat

• 1/2 malé cukety
• 1 kg brambor
• jednu mrkev
• 1 vejce
• 20dkg hladké mouky
• 15dkg salámu v celku
• majoránku, sůl, pepř
• 3 stroužky česneku

Postup přípravy receptu

Zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme mouku, vejce, sůl, majoránku, pepř, a česnek. Dobře promícháme a na zkoušku opečeme první cukeťák, podle potřeby ještě dochutíme. Já dělám na pánvi tři malé cukeťáky. Těsto můžeme dát do lednice a na příští den si udělat další cukeťáky s přidáním např nastrouhaného tvrdého sýra.

V naší rodině jedí cukežáky i nejvědší odpůrci cukety, když to neví :-))

Recept zaslala: Ilona Suchardová

[hana-code-insert name=’468×250′ /]