Články v Polévky
Kdo z nás by neměl radost, kdyby se mu finančně po celý rok dařilo? Abyste podpořili tento předpoklad, dle tradice byste si měli na Nový rok uvařit pořádnou a hustou čočkovou polévku. Právě díky množství čočky …
Jelikož okolo Vánoc vrcholí sezóna jedlých kaštanů, je právě teď vhodná chvíle na to, abyste je vyzkoušela. Že nevíte, k čemu jsou dobré a co s nimi uvařit? To je ale velice jednoduché.
Jedlé kaštany …
Fazolová polévka s paprikou
Suroviny
1/4 kg bílých fazolí ,
dvě ostré klobásky , uzené atd .
4 polévkové lžíce oleje
4 polévkové lžíce hladké mouky ,
jedna polévková lžíce mleté sladké papriky
polévkové koření, pepř, trochu …
Dršťková polévka z kuřete
Doba přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4
Náklady: 45,-kč
Ingredience na dršťkovou polévku:
2 kuřecí stehna
máslo
2 cibule
kořenová zelenina
kmín
2 stroužky česneku
sladká paprika
sůl
maggi
majoránka
Postup přípravy polévky:
Kořenovou zeleninu, jednu cibuli a kuřecí stehna vložíme do hrnce se studenou vodou. Přiměřeně …
Maďarská bramboračka
Počet porcí : 4
Náklady : 25kč
Doba přípravy : 25 minut
Ingredience na bramboračku:
50g slaniny
1 cibule
kořenová zelenina
hladká mouka
sladká paprika
sůl
5 větších brambor
1l vody
polévkové koření
100g vysočiny
Postup:
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a očištěnou nakrájenou zeleninu …
Květáková polévka
Doba přípravy : 30 minut
Počet porcí : 4
Náklady : 30,-kč
Suroviny na květákovou polévku
2 větší brambory
1/2 květáku
1 mrkev
1 kostka masoxu
trochu vegety
trochu kmínu
stroužek česneku
hl. mouka na zahuštění
Brambory nakrájíme na …
