Také se řadíte mezi gurmány a rádi vychutnáváte nové chutě? Stejně jako samotný zážitek z konzumace dobrého jídla, tak i jeho příprava se může stát vašim oblíbeným rituálem. Pronikněte do tajů originálních receptů a naučte …

Kvalitní a chutná strava je snem téměř každého z nás. Mnohdy se ale stane, že i když si nakoupíme kvalitní suroviny, nevíme, jak je připravit, abychom jídlo uvařili chutně i správně a neznehodnotili vitamíny, které jsou …

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Ugrilujte si výborný steak, nebo lehkou rybu
Steak a ryba
Určitě každý z nás má rád steaky, nebo pstruha, či jinou rybu. Jsou velmi zdravé a pokud je dobře připravíme, tak i velmi …

Vánoční kapr patří neodmyslitelně na štědrovečerní stůl. Každý z nás má ale jiné chutě a proto je docela možné, že to, co bude chutnat vám, nebude už tolik chutnat ostatním. Pokud jste doma zvyklí péct nebo …

Fazolová polévka s paprikou
Suroviny

1/4 kg bílých fazolí ,
dvě ostré klobásky ,  uzené atd .
4 polévkové lžíce oleje
4 polévkové lžíce hladké mouky ,
jedna polévková lžíce mleté sladké papriky
polévkové koření, pepř, trochu …

Horalské ražniči

Doba přípravy : 60 minut
Počet porcí : 4
Náklady : 120,-kč

Suroviny k receptu Horalské ražniči

500g vepřové kýty
100g sýru eidam
1 hermelín
bílá paprika
cherry rajčátka
cibule
sůl
pepř
olej

Postup přípravy …

Recept na Sýrové řízečky

Náklady : 150,-kč
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 min+35 minut pečení

Suroviny k receptu Sýrové řízečky

kuřecí řízečky 8 kusů
sůl
hořčice
provensálské koření
niva 150g
eidam 150g
tuk na vymazání
brambory

Postup …

Kynutý cop

Počet porcí: 24
Náklady: 70,-kč
Doba přípravy: 30 minut + 60 minut kynutí

Suroviny k receptu Kynutý cop

500g polohrubé mouky
250ml mléka
1/2 lžičky soli
3 žloutky
80g cukru
80g hery
30g droždí
povidla nebo marmeláda
…

Kýta na pivu

Doba přípravy: 80 minut
Počet porcí : 4
Náklady : 100kč

Suroviny pro výrobu kýty na pivu

750g vepřové kýty
3 stroužky česneku
sůl
250ml piva
kostka masoxu
5 kuliček pepře celého
1 cibule
hl. mouka
…

Pstruh pečený na víně s holandskou omáčkou
Suroviny
pro 4 porce – 4 pstruzi, 2 citrony, sůl, 60g másla, 250ml bílého suchého vína- nejlépe ryzlink, petrželka.
Postup
Očištěné připravené pstruhy i s hlavou opláchneme uvnitř i zevně a osušíme. Dovnitř nakapeme …

Cukeťáčky
Budeme potřebovat

1/2 malé cukety
1 kg brambor
jednu mrkev
1 vejce
20dkg hladké mouky
15dkg salámu v celku
majoránku, sůl, pepř
3 stroužky česneku

Postup přípravy receptu
Zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme mouku, vejce, sůl, majoránku, pepř, a česnek. Dobře promícháme a …

Zeleninové rizoto s treskou
Doba přípravy : 40 minut
Počet porcí : 4
Náklady : 70,-kč
Suroviny na rizoto

2 sáčky rýže
200g brokolice
mražená zelenina
zeleninový bujón
200g tresky
sůl
2 stroužky česneku

Postup přípravy rizota
Do vroucí vody dáme vařit rýži a přidáme kostku zeleninového bujonu. …

Brokolicová sekaná
Doba přípravy : 60 minut
Počet porcí : 6
Náklady : 70,-kč
Suroviny k receptu

500g mletého masa
250g brokolice
1 cibule
2 vejce
3 stroužky česneku
vegeta
strouhanka

Postup přípravy receptu
Brokolici uvaříme ve slané vodě, necháme okapat a semeleme na jemno. Přidáme mleté maso, …

Maso á la Babeta
Náklady: 80,-kč
Doba přípravy: 30 minut + den marinování
Počet porcí: 4
Suroviny na maso á la Babeta

vepřové nudličky 400g
1 velká cibule
2 stroužky česneku
1 feferonka
2 žloutky
1 lžička kari
lžička cukru
lžička soli
lžička sojové omáčky
lžička vegety
3 lžíce oleje

Postup …

Pikantní vepřová játra

Doba přípravy: 20 minut + 60 minut marinování
počet porcí: 4
Náklady: 50,-kč

Suroviny na vepřová játra

500 g vepřových jater
1 cibule
2 stroužky česneku
lžička sladké papriky
lžička kari
lžička mletého zázvoru
citronová šťáva z půlky citronu
sůl
olej na smažení

Postup přípravy receptu
Vepřová …

Kuřecí stehna s bazalkou

Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 min
Náklady: 80kč

Ingredience k receptu

4 kuřecí stehna
sůl
bazalka
podravka
1 rajský protlak
cherry rajčátka
masox

Postup přípravy receptu
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme, osolíme, posypeme online casino podravkou a bazalkou. Rajčátka si překrájíme na půlky. …

Játrové řízky

Počet porcí: 4
Doba přípravy: 25 min
Náklady: 55,-kč

Suroviny na játrové řízky

1/2 kg vepřových jater
hladká mouka
2 vejce
strouhanka
sůl

Postup přípravy játrových řízků
Vepřová játra si nakrájíme na kousky. Obalíme v trojobalu, osmažíme na mírném ohni. Po osmažení osolíme. Nejlepší …

Jablka smažená v těstíčku

Počet porcí: 6
Doba přípravy: 20 min
Náklady: 30,-kč

Suroviny na jablka v těstíčku:

4 jablka
125ml mléka
120g polohrubé mouky
špetka soli
2 vejce
lžíce moučkového cukru
moučkový cukr a skořice na obalení

Jablka nakrájíme na slabé plátky a vykrojíme z nich …

Dršťková polévka z kuřete

Doba přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4
Náklady: 45,-kč

Ingredience na dršťkovou polévku:

2 kuřecí stehna
máslo
2 cibule
kořenová zelenina
kmín
2 stroužky česneku
sladká paprika
sůl
maggi
majoránka

Postup přípravy polévky:
Kořenovou zeleninu, jednu cibuli a kuřecí stehna vložíme do hrnce se studenou vodou. Přiměřeně …

Citronové kuře

Doba přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4
Náklady: 80,-kč

Suroviny na citronové kuře

60g másla
1 citron
2 stroužky česneku
1 lžíce majoránky
1 lžíce tymiánu
1 kuře
1 kg brambor
sůl

Postup:
Nejdříve si připravíme kořeněné máslo. Do misky nastrouháme kúru z poloviny citronu, přidáme máslo, …

Maďarská bramboračka

Počet porcí : 4
Náklady : 25kč
Doba přípravy : 25 minut

Ingredience na bramboračku:

50g slaniny
1 cibule
kořenová zelenina
hladká mouka
sladká paprika
sůl
5 větších brambor
1l vody
polévkové koření
100g vysočiny

Postup:
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a očištěnou nakrájenou zeleninu …

Kuřecí játra na Čínu

Doba přípravy: 30 minut
Náklady : 40kč
Počet porcí : 2

Ingredience:

kuřecí játra – 250g
cibule – 1
česnek – 2 stroužky
sojová omáčka
worcestrová omáčka
koření Čína
rajský protlak

Postup:
Kuřecí játra si pokrájíme na malé kousky. Cibuli pokrájíme na kostičky, česnek …

Mleté maso v listovém těstě

Počet porcí : 4
Náklady : 80,-kč
Doba přípravy : 40 minut

Ingredience:

400g  mletého masa
100 g nastrouhaného sýra
listové těsto
2 stroužky česneku
vejce na potírání
olej
tymián
sůl

Postup:
Listové těsto si rozválíme a křížením překrájíme na trojúhelníky. Připravíme si maso, …

Ohnivé plátky

Doba přípravy : 70 minut
Počet porcí : 4
Náklady : 90kč

Suroviny na ohnivé plátky

vepřové plátky
7 stroužků česneku
1 cibule
1 malá feferonka
šálek vývaru
ostrý kečup
olej
sůl
pepř

Vepřové plátky jemně naklepeme, osolíme, potřeme …

Sladko kyselé kuře

Doba přípravy : 30 minut
Počet porcí : 4
Náklady : 130,-kč

Suroviny na kuře

kuřecí kousky – stehýnka, křidýlka, nebo prsíčka
1 lžíce worcesteru
1 lžíce sojovky
1 cibule
4 stroužky česneku
1 lžička soli
1 …

Makovník

Doba přípravy : 40 minut
Počet porcí : 12
Náklady : 35,-kč

Suroviny na makovník

255g polohrubé mouky
255g mletého máku
255g moučkového cukru
75 g hery
2 vejce
1,5 vanilkového cukru
1,5 prášku do pečiva
šťáva z 1 …