Salko KARAMEL nemusíte vařit ani o Velikonocích.

Zahuštěné slazené nebo neslazené mléko, milujeme všichni. Pomáhá nám v kuchyni při výrobě báječných moučníků, ale i jako skvělý doplněk kávy či čaje nebo jednoduše jen tak na lžičku. Většina …

Těstoviny jsou oblíbeným jídlem nás všech, a to nejen proto, že k jejich přípravě nepotřebujete mnoho času, úsilí ani surovin. Vyzkoušejte proto následující varianty a zamilujte si je i Vy!
Špagety carbonara
Italská klasika, která je u nás známá …

Společné vaření je jedním ze způsobů, jak příjemně strávit čas s rodinou doma. Kromě poznávání nových chutí může mít ještě další důležitý význam, např. může být formou výuky výživy. Získávání znalostí o nutričních hodnotách výrobků …

Krůtí maso má vysoký obsah bílkovin, je zdrojem vitaminů B3, B6, B12 a také draslíku, fosforu a zinku. Kromě toho má také mnoho dalších výhod, mimo jiné kulinářskou různorodost.
Se zeleninou, vařené, s přídavkem exotických chuťových …

Také se řadíte mezi gurmány a rádi vychutnáváte nové chutě? Stejně jako samotný zážitek z konzumace dobrého jídla, tak i jeho příprava se může stát vašim oblíbeným rituálem. Pronikněte do tajů originálních receptů a naučte …

Kvalitní a chutná strava je snem téměř každého z nás. Mnohdy se ale stane, že i když si nakoupíme kvalitní suroviny, nevíme, jak je připravit, abychom jídlo uvařili chutně i správně a neznehodnotili vitamíny, které jsou …

Uvařit kroupy není vůbec složité, stejně jako je to u cizrny. Větší se budou vařit o pár minut déle, než kroupy malé, ale je to stejný postup.

Rádi v létě grilujete? Klobásky a párečky už mohou být ohrané. Ale takový domácí hamburger, který je lepší, než v leckteré restauraci, si určitě užijete. Navíc vás překvapí i cena, za kterou se určitě jen tak někde …

Je ve Vašem každoročním sladkém repertoáru klasické linecké cukroví nebo vanilkové rohlíčky, ale rádi byste zkusili něco nového? Zapátrejme ve vánočních kuchařkách ze zahraničí a upečme si jejich sváteční cukroví.
Cantuccini
Oblíbené italské suchárky, někdy zvané také „biscotti“, …

Rok co rok se vrháme k plotně, abychom vyzkoušely nové recepty na cukroví od kolegyně, pročítáme magazíny o vaření i stránky food blogerů a vrháme se do originálních druhů. Často však zjistíme, že z mísy na stole …

Přestože se regály v obchodech prohýbají pod nekonečným množstvím krabic s čokoládou nejrůznějších značek a příchutí, není nad to se pokusit vyrobit překvapení vlastnoruční. Výroba domácí bonboniéry se může zdát na první pohled složitá a pracná, ale …

Zima nám sice neomylně dává najevo, že právě přišel její čas, to však neznamená, že byste se nemohli aspoň na chvilku vrátit do léta. A to nejen ve vzpomínkách, ale také v chutích. Zahřejte se …

Plánujete posezení s přáteli, oslavu s rodinou a nemáte čas vařit? Svěřte se do péče donáškové služby. Objednejte si pizzu nebo výtečné sushi a užijte si klidný večer nestrávený u plotny.

Všichni je zbožňujeme! Jedni s domácím džemem, druzí s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou, jiní neodolají klasice v podobě Crêpes Suzette. Vyzkoušejte následující tradiční i neobvyklé kombinace a zvolte si svého favorita.

Tradiční mramorovou bábovku by měla umět upéct každá správná hospodyňka. Vyzkoušejte následující recepty, které Vás jistě překvapí mnohdy nevšední, ale o to zajímavější chutí.

Kdo by odolal koláči nebo dortu s lahodnou krémovou náplní nebo lehkému čokoládovému poháru, který se rozplývá na jazyku? Starosti o štíhlou postavu hoďte tentokrát za hlavu a vychutnejte si dokonalé recepty plné čokolády, které Vám …

Druhů káv je takové množství, že si obyčejný návštěvník kavárny často láme hlavu nad nápojovým lístkem. Českým zlozvykem je pak jednoznačně požadování „picolla“. Picollo v překladu znamená „malý“ a jde v podstatě o český výmysl, nikde …

Kdo z nás by neměl radost, kdyby se mu finančně po celý rok dařilo? Abyste podpořili tento předpoklad, dle tradice byste si měli na Nový rok uvařit pořádnou a hustou čočkovou polévku. Právě díky množství čočky …

Ať už jste začátečník nebo ostřílený kuchař, který pravidelně hostí rodinu, a přátelé k němu chodí na návštěvu, jen aby se výborně najedli, určitě vám přijde vhod nějaká inspirace a rady týkající se vaření.
Najděte si správné …

Je čas, kdy máte rybíz již posbíraný v mísách a kbelících. A zároveň dozrávají třesně. Takže lidé mají mnoho ovoce najednou a nevědí, jak je uchovat. A tak se stává, že se vracejí staré tradice, …

Staráte se o své zdraví a zdravý životní styl vaší rodiny? Máte rádi dobré jídlo, které je zdravé, chutné a víte, že v něm máte to nejlepší? V tom případě do vaší kuchyně patří olivové oleje Terra …

Kuchyně bez prvotřídních hrnců je jako ložnice bez kvalitní postele, tedy můžete místnost použít, ale nebude to ono. V dnešní době lze naštěstí sehnat sady hrnců v mnoha variantách, takže s výběrem byste neměla mít sebemenší problém.

Pořiďte si …

Pokud bychom se zeptali několika lidí, zda vědí, co je to cizrna, většina z nich nám odvětí, že buď nemají tušení o jakou potravinu se jedná nebo ji vůbec neochutnali. Proč? Protože není běžně k …

Některé z nás zůstávají u tradice a každoročně zavařují, ale pro mnohé je to už zastaralý způsob a odvrátily od toho. Je to vůbec třeba? Má cenu strávit tolik času nad zavařováním nějakého ovoce, když …

Pro zdravý životní styl se výborně hodí jídla připravená s tuňákem. Tato zdravá ryba je velmi delikátní. Potřebujete-li si udělat rychlou večeři, nebo oběd, skvěle se hodí konzervovaný tuňák. Vyzkoušejte následující recepty:
Těstovinový salát s tuňákem

1 …

Není žádným tajemstvím, že výroba domácího chleba se stala v poslední době doslova hitem. Že jste to ještě nezkusili? Možná vás právě tento článek naladí na tu správnou pekařskou vlnu.
Co nebude váš kváskový chléb obsahovat
Bohužel, …